Блины с креветками

Я не встречала людей НЕлюбящих креветки... есть равнодушные( как я) к ним, а есть, которые очень любят. Многие считают их только закуской к пиву, а кто-то лучшим компонентом низкокалорийной диеты. А с блинами пробовали? так попробуйте обязательно! Польза креветок обусловлена их химическим составом. «Морские жители» содержат рекордное количество полноценного белка.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 310 килокалорий
• Повод: На праздник, На Масленицу

Ингредиенты на 4 порции

• яйца (в тесто 2 шт, в начинку 2 шт) — 4 шт
• газированная вода — 0,5 стак.
• молоко — 0,5 стак.
• мука — 125 г
• соль ( 0.5 ч. л. в тесто, о. 5 ч. л. в начинку) — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• креветки королевские (мороженные в панцире) — 150 г
• лук порей (белая часть) — 50-70 г
• зелень — 1 пуч.

Пошагово

1. Пока будем печь блины( я этот процесс не фотографировала, т. к. его часто делаю и очень давно, и сам процесс даже в голову не пришло снять) кладём в пароварку креветки на 15 минуток: Тесто для блинов:2 яйца взбиваем с солью, сахаром, газированной водой и молоком. добавляем просеянную муку и опять взбиваем. Из такого количества ингредиентов получается 7 блинов диаметром 23 см.
2. Лук - порей нарезаем кольцами и обжариваем на небольшом количестве масла.
3. Креветки очищаем и нарезаем на небольшие кусочки
4. 2 яйца отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками
5. Смешиваем креветки, лук, яйца и мелко нарезанную зелень, солим по вкусу.
6. Заворачиваем в блин, наливаем чашечку чая, удобно располагаемся в кресле и наслаждаемся. .. .возможно сразу представится, что Вы на берегу моря
7. Приятного аппетита! Угощайтесь