Мятный шоколадный чай

Национальная кухня:
  1. Bufbmiz

    By:Bufbmizin: 31 дек 2016
    Диана С

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    38

    Да-да – чай тоже бывает шоколадным, хотя звучит-то немножко странно. Ну что ж, сочетание мяты и шоколада тоже когда-то казалось нам совершенно невероятным – а ведь привыкли же!  

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Повод: Завтрак

    Мятный шоколадный чай

    Ингредиенты на 2 порции

    • 50 г темного шоколада (60% какао)
    • 2 ч. л. черного чая (степень измельченности оранж пеко)
    • маленький пучок свежей мяты
    • 150 мл сливок жирностью 22%
    • 2 ч. л. сахара

    Пошагово

    1. Нарвите мяту вместе со стеблями руками, положите в заварочный чайник, предварительно сполоснув его кипятком и обсушив. Всыпьте сахар и потолките мяту пестиком или деревянной ложкой.
    2. Всыпьте чай, влейте 100 мл слегка остывшего кипятка, закройте и дайте настояться 3 мин. Влейте еще столько же кипятка и настаивайте еще 2 мин.
    3. Разломайте шоколад на маленькие кусочки или порубите ножом.
    4. В сотейнике нагрейте сливки, всыпьте шоколад и начинайте мешать венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада. Снимите с огня; влейте в сотейник процеженный через ситечко чай, взбейте венчиком и разлейте по подогретым чашкам. Подавайте немедленно, украсив свежей мятой.

    Если вам хочется приготовить этот чай «на скорую руку», возьмите мятный чай в пакетиках и быстрорастворимый какао-порошок из расчета 1 пакетик + 1 ст. л. на чашку. Свежести ему будет, конечно, недоставать, но в остальном – весьма достойная замена.

     

    Д_Торгашкова нравится это.

  2. Маня_П

    By:Маня_Пin: 8 янв 2017
    Пидлетейчук Маня

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    31
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Eooiwepe нравится это.
  3. Oepopvugq

    By:Oepopvugqin: 11 янв 2017
    Акберова Саша

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    @Bufbmiz, аппетитно - чудо!
     
    Twxeeki и Шаталова Э нравится это.
  4. Grtouoed

    By:Grtouoedin: 1 фев 2017
    Оля

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    44
    спасибо! Беру в закладки.
     
    С_Николаева и Eikoisz нравится это.
  5. Smiektbqe

    By:Smiektbqein: 23 май 2017
    Хямяляйнен Лиза

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    14
    Надо попробовать
     
  6. zinkac

    By:zinkacin: 31 авг 2017
    Зинка Ч

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    46
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  7. Гвоздева В

    By:Гвоздева Вin: 10 сен 2017
    Гвоздева Виктория

    Регистрация:
    12 май 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    19
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    МартаИ, Cnzosjh, Foeoiooq и ещё 1-му нравится это.
  8. Govmebse

    By:Govmebsein: 3 янв 2018
    Алиса Б

    Регистрация:
    21 сен 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    3
    Мы тоже недавно первый раз делали мятный шоколадный чай. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  9. Pouekaauu

    By:Pouekaauuin: 21 апр 2018
    Фарафонтова Леся

    Регистрация:
    23 ноя 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    4
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Машинина А нравится это.
  10. konikhina97

    By:konikhina97in: 22 июн 2018
    Светлана К

    Регистрация:
    28 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Мятный шоколадный чай - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Журова А и korotynskaya77 нравится это.
Top