Очень простой рецепт четверговой (черной) соли русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 106 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Русская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 106 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКрупная соль 500 гГуща квасная 500 гПошаговоКрупную соль и квасную гущу (осадок от хлебного кваса или же жидкое ржаное тесто из муки и воды) смешать в одинаковых пропорциях.Выложить смесь в огнеупорную сковороду или любую другую посуду, пригодную для духовки, и запечь до полного затвердения. Готовую соль растолочь в ступке и использовать со свежими овощами и пасхальными яйцами.Четверговую или черную соль следует готовить в Чистый Четверг. По рецепту Максима Сырникова.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ybpcupte ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту четверговой (черной) соли... Но потом, попробовал - весьма вкусно!