Простой рецепт компота из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 12 часовВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 73 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧернослив125 гКурага125 гПерсики (сушеные) 125 гГруши (сушеные) 125 гСахар150 гВаниль1 стручокПошаговоТщательно промойте сухофрукты, поместите их в миску, залейте литром воды и оставьте замачиваться на 12 часов.Перелейте фрукты вместе с водой, в которой они замачивались, в большую кастрюлю. Разломите стручок ванили пополам и положите в кастрюлю. Добавьте еще немного воды по необходимости.Варите на среднем огне в течение 45 минут. Затем добавьте сахар и продолжайте варить на сильном огне (не давая закипеть) в течение 5 минут.Остудите и подавайте на стол.