Вкусный и ароматный шашлык из филе куриного бедра. Маринад готовится на минеральной воде. Впереди выходные, если собираетесь отдохнуть на природе, попробуйте приготовить такой шашлык.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 310 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздникИнгредиенты на 3 порцииФиле куриного бедра — 1,5 кгЛук репчатый (крупная луковица) — 2 штЧеснок — 3 зуб.Кинза — 0,5 пуч.Соль — по вкусуПриправа для шашлыка (без соли) — 2 ст. л.Минеральная вода (газированная) — 0,5 лМасло растительное — 2 ст. л.ПошаговоФиле порезать небольшими кусками. Добавить порезанный лук и чеснок. Лук размять руками, до выделения сока. Добавить приправу, перемешать.Добавить минеральную воду, растительное масло, порезанную кинзу. Оставить на 4 часа, за полчаса до жарки посолить.Нанизать куриное филе на шампуры.Положить шампуры на подготовленный мангал.Жарить до готовности, периодически переворачиая. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила шашлык из куриного филе на минералке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.