Простой рецепт бисквитных пирожных «Ежиков» со сгущенным молоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 292 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 292 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 6 штукВанилин 1 штукаСахар 1 стаканПодсолнечное масло 1 стаканСливочное масло 250 гПшеничная мука 3 стаканаСгущенное молоко 430 гПошаговоЯйца, ванили и сахар хорошо взбить.Добавить муку и масло.Полученное жидкое тесто выложить сразу на противень и печь при 180 градусах 20–25 минут.Пока тесто теплое, выдавить стаканом и разделить пополам вдоль, оставить остывать.Остатки теста раскрошить и в духовку на 10–15 минут до золотистого цвета.Для крема смешать масло со сгущенкой, обмакнуть каждый кружочек в крем и сложить в стопочки по 2 кружочка.Для сладкоежек можно сделать крема в 2 раза больше.Полученные пирожные обмакнуть в крошку. Хорошо оставить на ночь в холодильнике, чтобы пропитались. Но это редко удается.