Зачем заказывать пиццу, когда ее можно приготовить дома самостоятельно? Причем очень быстро и легко.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 212 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийОливковое масло 60 млЛук - шалот 1 шт.Чеснок (мелко нарезанный) 3 зубчикаКрасный перец чили (мелко нарезанный, без семян) 2 шт.Креветки (очищенные) 20 шт.Томатная паста 125 мл.Ливанский хлеб 2 шт.Ананас (небольшой, мелко нарезанный) 1/1,Сыр боккончини (шарики нарезать пополам 12 шариковРубленные орехи и листья кориандра для украшенияКетчуп 2 ст. л.ПошаговоРазогреть духовку до 200 °С и застелить бумагой для выпечки 2 противня.Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук - шалот и чеснок, затем готовить, помешивая, в течение 5-6 минут.Увеличить огонь до среднего и добавить перец чили и креветки. Приправить и готовить в течение 3-4 минут или до готовности креветок. Снять сковородку с огня. Креветки с луком переложить на тарелку.Смешать томатную пасту и кетчуп в миске, затем распределить смесь на 2 ливанских хлеба.Сверху выложить готовые креветки с луком, ананас и сыр боккончини, приправить по вкусу.Поместить пиццу на подготовленные противни и выпекать в течение 10-12 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.Готовую пиццу украсить орехами и листьями кориандра, затем нарезать и можно подавать к столу.