Рецепт приготовления мексиканской закуски из курицы в абрикосовом соусе.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 207 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порциикуриная грудка — 2 Штуки (без кожи)хлеб — 1 Штука (нарезать ломтиками)абрикосовый нектар — 1 Штукамайонез — 1 ШтукаДижонская горчица — 1 ШтукаКайенский перец — 1 Штукашпинат — 1 Штукакрасный лук — 1 ШтукаПошаговоЗаверните куриную грудку в пленку.Хорошенько придавите грузом или отбейте молоточком.Обжарьте курицу на гриле в небольшом количестве оливкового масла.Положите в миску абрикосовый нектар, майонез и горчицу.Тщательно смешайте.Добавьте кайенский перец.Так же можно добавить немного зеленого лучка.Еще раз перемешать.Намазываем соус на ломтик хлеба.Сверху кладем куриную грудку.Ложем листья шпината.. .. и колечки красного лука.Накрываем другим ломтиком хлеба.Придавливая, обжариваем бутерброд с обеих сторон.
сегодня первый раз готовила горячие бутерброды с курицей и абрикосовым соусом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Owyuaoj, рецепт горячих бутербродов с курицей и абрикосовым соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!