Маринад для птицы с чили, медом и можжевельником

Национальная кухня:
  1. Катя_Д

    By:Катя_Дin: 31 дек 2016
    Дробатухина Катя

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    63

    Простой рецепт маринада для птицы с чили, медом и можжевельником домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 266 килокалорий

    Маринад для птицы с чили, медом и можжевельником

    Ингредиенты на 4 порции

    • Зернистая горчица 1 столовая ложка
    • Оливковое масло с перцем по вкусу
    • Ягоды можжевельника 1 столовая ложка
    • Красный перец чили по вкусу
    • Сладкий красный лук 1 штука
    • Гречишный мед 1 столовая ложка
    • Морская соль по вкусу

    Пошагово

    1. В миске смешать горчицу, оливковое масло, ягоды можжевельника, мелко нарезанный красный лук, мелко нарезанный перец чили, мед и соль. Добавить мясо и хорошо перемешать.

    Горчицу можно взять любую, можно сразу с медом. А можно зернистую — глазу приятнее:) Мед я люблю гречишный — за его неповторимую горчинку. Перец чили лучше взять красный и мелко-мелко порезать. Можно и молотый, но получается не то. Если нет оливкового масла с перцем, можно использовать любое. Вообще, у меня в доме всегда есть баночка-другая вяленых помидоров в оливковом масле. Помидоры в ход идут быстро, а вот масло остается. Это тот самый случай, когда оно подойдет идеально. Ингредиенты написаны из расчета на 1,5 кг мяса. Да, и самое главное — для такого шашлыка я предпочитаю филе индейки — оно нежнее курицы.

     

    sinichenko79 нравится это.

  2. akberova92

    By:akberova92in: 15 май 2017
    Акберова Людмила

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    24
    Ой...как вкусно!!! Обожаю маринад для птицы с чили, медом и можжевельником!!!!
     
  3. Pweyaec

    By:Pweyaecin: 18 июн 2017
    Юляша С

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    50
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  4. lychagina95

    By:lychagina95in: 7 янв 2018
    Дария Л

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    15
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Avyzkbeea нравится это.
  5. Dukborx

    By:Dukborxin: 13 окт 2018
    Тараненко Луиза

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    41
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
Top