Простой рецепт суп-пюре с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 136 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 136 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСыр российский 150 г.Картофель 4 шт.Сливки 10% жирности 200 мл.Вода 50 мл.Поваренная соль 1 ч. ложкПетрушка сушеная 1 ч. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкПошаговоБывают же рецепты, когда для приготовления вкуснейшего блюда нужно всего несколько ингредиентов. К этому виду относится и этот рецепт. Всего 3 ингредиента в основе, а так вкусно, сытно и питательно! Приготовим вместе? Итак, продукты, которые понадобятся.Первым делом нужно натереть на крупной терке сыр.Отварить картофель, пюрировать.Слегка разогретые сливки смешать с небольшим количеством воды и добавить к картофелю. Перемешать. Полученная масса не должна быть очень густой, ведь это суп - пюре Добавить специи, перемешать.Кастрюлю с картофелем прогреть на среднем огне. Добавить к картофелю натертый сыр, перемешать и варить под крышкой до плавления сыра. Как только сыр расплавится, выключить огонь под кастрюлей.Пару минут оставить суп под крышкой, затем же можно подавать. Никаких добавок этот суп не требует - вкусно и сытно без сметаны и прочего. Приятного аппетита!