Всех поздравляю с началом Масленицы! Сегодня у нас на завтрак были вкуснейшие маковые блины с цедрой лимона, рецепт которых я и предлагаю вам. Подавала я эти блины с медом - безумно вкусно, ароматно! Обязательно попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 304 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На МасленицуИнгредиенты на 7 порцийМолоко — 300 млВода кипяченая — 100 млЯйца куриные — 1 штСоль (щепотка)Сахар — 2 ст. л.Сода — 0,5 ч. л.Масло растительное — 2 ст. л.Мука (емкостью - 200 мл) — 1 стак.Мак — 1,5 ст. л.Цедра лимона — 1 ч. л.ПошаговоМолоко смешать с теплой водой, добавить соль, сахар и яйцо. Венчиком все хорошенько перемешать.Всыпать просеянную муку, перемешать, добавить соду, цедру лимона и всыпать мак (мак у меня предварительно промытый и высушенный). Снова все перемешать венчиком.Влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать тесто. Мука может быть разной, поэтому ее может понадобиться чуть больше или меньше. Консистенция теста должна быть не слишком жидкой.Далее блины жарить обычным способом, с двух сторон, на сухой сковороде.Вкуснейшие блины сложить треугольничками, полить медом и подать к столу. Мак в блинах похрустывает, как орешки, а цедра придает обалденный аромат. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже маковые блины с цедрой лимона получается здорово!