Очень простой рецепт мороженого из йогурта русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 часов. Содержит всего 89 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ЗаморозкаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 89 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порциййогурт греческий 200 млмолоко коровье 125 млмалина (свежая или замороженная) 100 гшоколад горький 50 гванильный сахар 1/1, ч. л.ПошаговоМагазинное мороженое – продукт слишком жирный, содержит рафинированный сахар, и, нередко, растительные жиры сомнительного происхождения, загустители, ароматизаторы и красители.К тому же самый главный компонент – молоко и сливки – далеко не всегда надлежащего качества.Мы предлагаем приготовить дома диетический вариант любимого лакомства – практически без сахара и полностью из натуральных ингредиентов.Натереть шоколад на крупной терке.Малину можно использовать как свежую, так и замороженную.Ягоды очистить или разморозить, разрезать каждую на 2-3 части.Выложить в миску йогурт (в данном случае использовался греческий йогурт «Братья Чебурашкины.Семейная ферма» как наиболее натуральный и качественный), добавить к нему молоко и ванильный сахар (или ванилин), перемешать.Для придания пикантного вкуса можно добавить немного молотого кардамона.Аккуратно ввести в смесь малину и шоколад.Разложить по формочкам для мороженого.Оставить в холодильнике на 6 часов или на ночь.Диетическое мороженое готово! Приятного аппетита!