Пирожки с картофелем, горячие, вкусные, ароматные. С чаем, молоком, вприкуску с горячим блюдом или по отдельности. Что может быть вкуснее... Это несложный рецепт позволит приготовить вам обалденные пирожки с картофелем.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 282 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука (для теста) — 350-400 гМолоко обезжиренное (для теста) — 300 гРастительное масло (для теста) — 2-3 ст. л.Сухие дрожжи (для теста) — 10 гСахар (песок) (для теста) — 1 ч. л.Соль (для теста) — 1 ч. л.Картофель (для начинки) — 1/1, кгЯйцо (для начинки) — 1 штЛуковица (для начинки) — 1 штРастительное масло (для начинки) — 2-3 ст. л.Соль — по вкусуРастительное маслоПошаговоВ миске смешать теплое молоко и растительное масло. Добавить соль, сахар и муку. Добавить сухие дрожжи хорошо перемешать. Дать тесту подойти около часа.Хорошо обмять. Картофель очистить, нарезать дольками и сварить.Воду слить. Добавить яйцо и хорошо размять. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить в размятый картофель, посолить и перемешать.Остудить начинку. Тесто разделить на части и обмять в муке. Выложить начинку и защипнуть. Жарить в растительном масле до золотистой корочки. Готовые пирожки с картофелем остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик пирожков с картофелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Готовила вчера пирожков с картофелем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!