Морковный торт с изюмом и корицей

Непростой рецепт морковного торта с изюмом и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 644 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 644 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 150 г
• Морковь 300 г
• Сахар 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 200 г
• Изюм 100 г
• Молоко 3 столовые ложки
• Сухие дрожжи 1,5 столовые ложки
• Сметана 250 г
• Лимонный сок 4 чайные ложки
• Корица 1 чайная ложка
• Мускатный орех щепотка
• Сахарная пудра 50 г

Пошагово

1. Морковь очистите и натрите на терке.
2. Разотрите сливочное масло с сахаром. Влейте молоко, вбейте яйца и перемешайте. Добавьте морковь и снова перемешайте.
3. Перемешайте дрожжи с мукой, добавьте специи, изюм и, непрерывно помешивая введите молочно - яичную массу. Замесите тесто.
4. Смажьте форму для выпечки маслом, присыпьте мукой, выложите тесто, разровняйте и выпекайте в течение часа. Остудите.
5. Сметану взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком.
6. Разрежьте торт на 2 коржа и прослоите кремом. Остатками крема полейте поверхность торта.