Шарлотка всегда будет одной из самых популярных выпечек. Но не все могут позволить себе насладиться этим пирогом, поэтому мы предлагаем сегодня приготовить диетическую шарлотку с яблоками. Дело в том, что мы снизим содержание таких продуктов как пшеничная мука, сахар. Смешаем их с более диетическими продуктами, а желтки вообще исключим из приготовления нашего пирога. Готовим рецепт шарлотки диетической с яблоками с фото.Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 0 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийЯичный белок — 4 ШтукиСахар — 2 Ст. ложкиФруктоза — 1 Ст. ложкаОвсяные хлопья — 0,5 СтаканаПшеничная мука — 0,5 СтаканаСливочное масло — 30 Грамм (для смазывания формы)Яблоки — 3 ШтукиМанка — 3-4 Ст. ложек (для обсыпки формы)Лимонный сок — 1 Чайная ложкаПошаговоЯблоки промываем и очищаем от кожурки, нарезаем кусочками. Смазываем форму сливочным маслом, сверху посыпаем манкой, выкладываем на дно формы наши подготовленные яблочки. Сверху сбрызгиваем лимонным соком.Взбиваем белки с сахаром и фруктозой и постепенно всыпаем муку, чередуя с овсянкой. Вымешиваем тесто.Выкладываем тесто поверх яблочек и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Готовый пирог можно обсыпать ванилью или корицей! Подавать к чаю, приятного аппетита!