Печенье «Грибочки в лукошке»

Простой рецепт печенья «Грибочки в лукошке» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 201 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 4 порции

• масло сливочное 200 г
• сахарная пудра 150 г
• яйца куриные 2 шт.
• крахмал кукурузный 200 г
• мука 300 г
• сода 1 ч. л.
• какао 2 ст. л.
• тесто слоеное 250 г

Пошагово

1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Смешать размягченное масло с сахарной пудрой и добавить яйца.
3. Хорошо перемешать.
4. В отдельной емкости смешать крахмал, муку и соду и добавить к яично - масляной смеси.
5. Замесить тесто.
6. Из теста скатать небольшие шарики.
7. Взять пустую бутылку, горлышко вытереть насухо и обмакнуть в какао.
8. Взять шарик и «надеть» его на бутылку, как будто закручивая.
9. И аккуратно снять.
10. Процесс превращения шариков в грибочки очень увлекательный!Выложить грибочки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом.
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
12. Можно сделать еще лукошко для грибов.
13. Для этого надо взять слоеное тесто, раскатать его, посыпать сахаром и разрезать на полоски.
14. Взять огнеупорную кастрюлю, смазать растительным маслом и обернуть полосками сначала вертикально.
15. А потом горизонтально.
16. Ложкой сделать узоры.
17. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
18. Выложить печенье - грибочки в лукошко.
19. Приятного аппетита!