Простой рецепт котлеток из красной чечевицы для веганов (без глютена) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 198 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКрасная чечевица 300 гКукурузная мука 3 столовые ложкиКрасный карри - порошок по вкусуМолотый кумин (зира) по вкусуРепчатый лук 2 головкиСвежая кинза по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМелко рубленный чеснок 4 зубчикаПошаговоЛук хорошо поджарить, добавив ложку коричневого сахара.Духовку хорошо разогреть, конвекция 200 градусов.Чечевицу промыть и отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. добавить муку (у меня хумусная) специи, чеснок, кинзу все перемешать.На противень уложить бумагу для выпечки, хорошенько смазать её растительным маслом и сформировать котлетки.В духовку до золотистой корочки.Можно, конечно, жарить и на сковороде, но я все делаю в духовке.