Простой рецепт безе с кремом и фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 175 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 175 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийфрукты и ягоды (любые, по вкусу)Для безе:2 белка150 г сахараДля крема:150 г сыра Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т. д. )50 мл сливок 33-35%100 г сахараПошаговоНеобходимые продукты.Готовим безе. Белки взбить с щепоткой соли в пену. Добавить сахар.Взбивать до устойчивых пиков.Переложить безе в кондитерский шприц (если шприца нет, можно переложить в пакетик и отрезать уголок). Сделать небольшие лепешечки (диаметром около 4 см). Сделать бортики.Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов в течение 1 часа.Для приготовления крема сливки взбить с сахаром. Добавить сыр, перемешать.Фрукты нарезать на небольшие кусочки.Готовые безе остудить, наполнить кремом.Выложить фрукты.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже безе с кремом и фруктами получается здорово!
Доброго! Сегодня приготовила безе с кремом и фруктами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.