Отличные хрустящие пирожки с помидорно-творожной начинкой получаются невероятно вкусными и сытными. Пирожки можно кушать на обед или ужин, также их удобно брать с собой на работу или на природу. Приготовим пирожки с помидорами в домашних условиях. Для начинки нарезаем тонко помидоры, а творог смешиваем с чесноком и зеленью. Приготовленное тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в тонкий пласт. На один пласт выкладываем помидоры, сверху на томаты кладем творожную начинку. Накрываем вторым пластом теста и вырезаем при помощи стакана, будущие пирожки. Края залепите пальцами, затем обжариваем пирожки в растительном масле с двух сторон. Удачи!Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийМука — 3,5 СтаканаВода — 1 Стакан (кипяток)Масло растительное — 4 Ст. ложкиСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаПомидоры — 5 ШтукТворог или брынза — 200 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЗелень — По вкусуПошаговоПомидоры промываем и нарезаем тонкими кружочками. Творог смешиваем с измельченным чесноком и зеленью, солим по вкусу.Приготовим тесто. В воде размешиваем соль и сахар, добавляем растительное масло. Затем засыпаем муку и замешиваем тесто.Половину теста раскатываем в пласт. Сверху выкладываем помидоры, на небольшом расстоянии друг от друга.Выкладываем на помидоры творожную начинку.Вторым пластом теста накрываем помидоры.При помощи стакана вырезаем из теста пирожки.Края теста надежно залепите пальцами.Обжариваем пирожки на сковороде, в большом количестве масла. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила пирожки с помидорами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.