Простой рецепт традиционного греческого пирога с томатами и луком «Ладения» греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 706 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, Вегетарианская еда, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 706 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 500 гПомидоры 3 штукиРепчатый лук 3 штукиКаперсы 1 столовая ложкаСвежие дрожжи 8 гВода 200 млОливковое масло GAEA PGI Laconia extra virgin 100 млСоль ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРастворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Муку насыпьте в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите. Добавьте дрожжи и оставшуюся воду, замесите тесто и вымешивайте, пока оно не станет мягким и эластичным.Положите тесто на смазанную маслом форму для запекания или сковороду, накройте и оставьте в теплом месте до тех пор, пока тесто не удвоится в размере.Руками сформируйте лепешку толщиной 1 см.Лук и помидоры нарежьте тонкими кольцами. Выложите томаты на тесто, сверху положите луковые кольца и посыпьте каперсами. Поперчите по вкусу.Сбрызните оливковым маслом и поставьте на 1 час в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, готовила традиционный греческий пирог с томатами и луком «ладения» на день рождения сестры Всем понравилось
очень люблю традиционный греческий пирог с томатами и луком «ладения», a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась