Очень простой рецепт кремового соуса из горгонзолы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 218 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливки 20% - ные 100 млСыр горгонзола 200 гМолотый мускатный орех по вкусуЛимонный сок 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоНа слабом огне нагреть сливки.Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.Соус прекрасно подходит для пасты, вареного картофеля, овощей и эскалопа.