Компот из сушеных яблок с курагой и абрикосовым вареньем

Очень простой рецепт компота из сушеных яблок с курагой и абрикосовым вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 30 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Курага 150 г.
• Сушеные яблоки 100 г.
• Абрикосовое варенье 0.75 стак.
• Вода 3 л.

Пошагово

1. Для приготовления компота нам понадобится курага (или урюк), сушеные яблоки, домашнее абрикосовое варенье и вода. Если абрикосового варенья нет, его можно заменить на яблочное – то есть варенье берем из тех же фруктов, что используем в сушеном виде. Курагу тщательно промываем, чтобы это было сделать проще, можно сначала курагу ненадолго замочить в прохладной воде.
2. Берем сушеные яблоки. Если сушили дома, в духовке или в сушилке для фруктов, то можно яблоки не промывать. Покупные яблоки промываем точно также, как и курагу.
3. Сушеные яблоки и курагу высыпаем в кастрюлю и заливаем чистой холодной водой (воду лучше взять, конечно, очищенную, из фильтра). Ставим кастрюлю с будущим компотом на огонь, нагреваем до кипения. Когда наш компот закипит, огонь убавляем и варим его после этого минут семь – десять, яблоки и курага должны стать мягкими и провариться хорошо.
4. Далее нам понадобится варенье. На три литра компота варенья надо примерно сто пятьдесят - двести миллиграмм.
5. Добавляем варенье в компот, снова доводим компот до кипения и варим еще пару минут после того, как компот закипит.
6. На этом наш компот из сушеных яблок с курагой и абрикосовым вареньем готов. Осталось его процедить от остатков сухофруктов и перелить в удобную посуду. В прохладную погоду хорошо пить такой ароматный, насыщенный, сладкий компот в горячем виде, вместо чая.