Простой рецепт соуса бешамель с бульоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 244 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Соус «Бешамель»Сложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 25 гПодсолнечное масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко 450 млКуриный бульон 450 млСоль по вкусуПошаговоРастопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, добавьте бульон и доведите до кипения.Добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне, помешивая, 8–10 минут. Уберите посуду с огня.Это легкий и нежный соус — он хорош для пасты, овощей и запеченной курицы.