Котлеты с сыром и помидорами – это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте – не пожалеете! Делюсь с вами прекрасным рецептом приготовления котлет с сыром и помидорами. Котлеты, приготовленные этим способом, не только вкусны и сытны, но и красиво смотрятся на столе, поэтому их вполне можно приготовить и по случаю торжества. Подавайте с любимым гарниром, салатом и, если хотите, каким-нибудь соусом типа кетчупа. Такие котлеты не могут не понравиться!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийМясо для фарша — 700-800 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиБелый хлеб — 2 ЛомтикаМолоко — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаСметана — 1 Ст. ложкаПомидоры — 3 ШтукиСыр твердый — 150 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоМясо для фарша тщательно промываем проточной водой, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.Мелко нарезаем лук.К фаршу выкладываем размоченный хлеб, лук и одну ст. ложку сметаны. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие - либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.Из полученной массы формируем котлетки.На терке натираем сыр.Помидоры нарезаем колечками. Они не должны быть слишком толстыми (не более 1 см).Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. На каждую котлетку кладем по одному кружочку помидора.Колечки помидоров посыпаем тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.Котлеты с сыром и помидорами готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!
Готовила вчера котлет с сыром и помидорами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!