Блины с чесноком и сыром - лишь от одного только запаха появляется аппетит! Блины получаются невероятно вкусными и ароматными. И готовить их легко, просто и быстро. Рекомендую!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 226 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийКефира — 0,5 ЛитраМука — 250 ГраммЯйцо — 1 ШтукаРастительное масло — 3 Ст. ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиСоль — - По вкусуСахар — По вкусуСыр — 200 Грамм ( твердый или плавленый)Чеснок — 3 ЗубчикаПошаговоРецепт блинов с сыром и чесноком:Яйцо тщательно взбить с солью.В кефир добавить соду и хорошо перемешать.Затем в кефир добавить взбитое яйцо, растительное масло и все перемешать.В тесто постепенно добавить муку, постоянно помешивая. В случае появления комочков дать тесту постоять минут 15, а затем снова перемешать.Блины жарить на хорошо разогретой сковороде. Смазывать сковороду маслом не нужно, так как в тесте оно уже содержится.Готовим начинку. - сыр натереть на средней терке, - чеснок пропустить через чесночницу. - все немного посолить и перемешать.На каждый блин выложить начинку и завернуть конвертиком.После блины уложить в смазанную маслом форму для запекания.Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 7-10 минут.Блины с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинов с чесноком и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!