Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами

Национальная кухня:
  1. Л_Никиткина

    By:Л_Никиткинаin: 30 дек 2016
    Никиткина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    38

    Простой рецепт котлет куриных, фаршированных куриной кнелью и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 114 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Котлеты, Куриные котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 114 килокалорий

    Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриная грудка 100 г
    • Гусиная печень 15 г
    • Маринованные грибы 10 г
    • Белый хлеб 25 г
    • Сливочное масло 25 г
    • Яйцо куриное ¼ штуки
    • Молоко 10 г

    Пошагово

    1. Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить обжаренную или тушеную, мелко нарезанную печень и мелко изрубленные грибы; все это вымешать и положить на зачищенный, тонко отбитый куриный филейчик, завернуть его в виде груши, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в толченых сухарях и поджарить в масле.
    2. После образования корочки поставить на 5–7 минут в духовой шкаф. Подавать к столу с разным овощным гарниром.
     

    Doeouaos и brischuk82 нравится это.

Top