Рождественское песочное печенье по‑французски

Простой рецепт рождественского песочного печенья по‑французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 769 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 769 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 500 г
• Сливочное масло 250 г
• Сахар 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель 10 г

Пошагово

1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.

Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!