Телячьи рулетики с ветчиной и сыром

Национальная кухня:
  1. Петишина Л

    By:Петишина Лin: 30 дек 2016
    Петишина

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    44

    Основное блюдо, достойное настоящего шеф-повара, легко приготовить на домашней кухне. Мы советуем подавать такие рулетики с тушеной морковью.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Средиземноморская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 236 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Телячьи рулетики с ветчиной и сыром

    Ингредиенты на 5 порций

    • Телячий эскалоп 4 шт.
    • Ветчина сыровяленая 4 ломтика
    • Сыр 120 г
    • Белое вино 200 мл
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 1 шт.
    • Тимьян 1 веточка
    • Масло сливочное 25 г
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. Разрезать каждый эскалоп на 2 части, посолить и поперчить. Выложить на каждую половинку по 1/1, ломтика ветчины и кусочку сыра. Закрутить в рулетики и закрепить зубочистками.
    2. Обжарить рулетики на сковороде со сливочным маслом 3 минуты, затем добавить очищенные и мелко нарезанные лук и чеснок, измельченный тимьян. Все перемешать и жарить еще 2 минуты.
    3. Налить в сковороду вино. Посолить, поперчить и тушить 20 минут под крышкой на медленном огне.
     


  2. Перекопская Л

    By:Перекопская Лin: 5 янв 2017
    Перекопская Люси

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Петишина Л, отличный рецепт телячьих рулетиков с ветчиной и сыром, все ингредиенты любимые.
     
    Geeyaudel, zoyat, Ieeifqoq и 3 другим нравится это.
  3. Юля_Ф

    By:Юля_Фin: 19 янв 2017
    Фолд Юля

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    какой интересный рецепт телячьих рулетиков с ветчиной и сыром:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Дария_М, Улья_В и Ooyooaij нравится это.
  4. lizaa

    By:lizaain: 7 фев 2017
    Агаева Лиза

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    50
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    zabrodina79 и Duziome нравится это.
  5. Kexshuue

    By:Kexshuuein: 2 мар 2017
    Инга

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    готовила телячьи рулетики с ветчиной и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Oxdveluou и f_karolina нравится это.
  6. Л_Беленкова

    By:Л_Беленковаin: 20 мар 2017
    Люся Б

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    41
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Yoniors и Нюта_В нравится это.
  7. Ixeooanh

    By:Ixeooanhin: 10 авг 2017
    Зина Б

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  8. Е_Мыскина

    By:Е_Мыскинаin: 17 сен 2017
    Мыскина Евгения

    Регистрация:
    3 мар 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    24
    Надо попробовать
     
    ijqseaoa нравится это.
  9. Oyocjwd

    By:Oyocjwdin: 11 фев 2018
    Шаповалова Юляша

    Регистрация:
    10 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    11
    какой интересный рецепт телячьих рулетиков с ветчиной и сыром:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Bhouiioo нравится это.
  10. Корниец А

    By:Корниец Аin: 20 фев 2018
    Корниец Аида

    Регистрация:
    31 май 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    Обязательно приготовлю!
    Петишина Л, спасибо!
     
    Eexwjsrc и safronkina97 нравится это.
  11. Тимошенкова Д

    By:Тимошенкова Дin: 24 фев 2018
    Тимошенкова Дария

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Lhutoqitr нравится это.
  12. Wgskeovyo

    By:Wgskeovyoin: 9 апр 2018
    Дядева Дария

    Регистрация:
    10 июн 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    какая вкусняшка!
     
  13. Etviuuue

    By:Etviuuuein: 26 апр 2018
    Чуркина

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40
    Мой самый любимый рецепт телячьих рулетиков с ветчиной и сыром!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Uydrecb нравится это.
  14. uouofkbd

    By:uouofkbdin: 11 май 2018
    New Member

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Д_Пиянзина и Ogceifm нравится это.
Top