Вот и заканчивается лето, но еще в магазинах или на рынках можно купить молодые кабачки.Попробуйте приготовить к завтраку очень вкусные и невероятно нежные кабачковые оладьи с мягким творогом и зеленью. Для приготовления лучше всего использовать молодые цукини.Такие оладьи придутся по вкусу и взрослым , и детям.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 190 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 6 порцийЦукини — 300 гЛук репчатый (небольшая луковица) — 1 штМягкий творог — 150 гЯйцо куриное — 1 штЗелень петрушки — 0,25 пуч.Мука пшеничная (с небольшой горкой) — 3 ст. л.Разрыхлитель теста — 0,75 ч. л.Соль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуМасло растительноеЧеснок — 1 зуб.ПошаговоЦукини и лук потереть на средней терке. Добавить мягкий творог.Затем яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем теста, порезанную зелень петрушки, тертый на терке зубчик чеснока, соль и перец.Перемешать.В сковороде разогреть масло, выкладывать кабачковое тесто столовой ложкой.Жарить на среднем огне, с двух сторон, до готовности.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кабачковые оладьи с мягким творогом и зеленью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
готовила кабачковые оладьи с мягким творогом и зеленью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта