Несложный рецепт ризотто с цуккини и черным кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РизоттоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис 100 гЦукини 1 штукаКорень сельдерея 2 стебляИмбирь 20 гСливки 50 млОливковое масло 1 столовая ложкаЧерные кунжутные семечки по вкусуПесто 1 чайная ложкаСливочное масло 10 гМорская соль щепоткаПошаговоРис отварить до полуготовности в подсоленной воде с добавлением оливкого масла.Обжарить на сливочном масле нарезанный лепестками свежий имбирь, добавляя корень сельдерея и цуккини.Добавить сливки и кунжутные семечки к овощам, тушить на пониженной температуре.Добавить рис и, когда ризотто загустеет, добавить соус песто. Приятного аппетита!На Ваш вкус можно добавить щепотку зерен горчицы или базилик.