Советую узнать, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по итальянскому рецепту. Универсальная и быстрая закуска к первым блюдам или сама по себе, она точно вам понравится!Количество порций: 3-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 83 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииБагет — 1 ШтукаПомидоры — 4 ШтукиЛук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСыр Моцарелла — 200 ГраммИтальянские травы — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоГорячие бутерброды с помидорами в домашних условиях всегда расходятся в два счета, так что если вы подаете их к какому - нибудь основному блюду, следите за тем, чтобы бутерброды не «ушли» раньше всего остальногоТакая закуска хороша и в горячем, и в холодном, и в разогретом виде, поэтому не бойтесь готовить сразу много.Рецепт:Итак, помидоры, лук и чеснок моем и чистим, из помидоров удаляем серединку с семечками. Мелко нарезаем все вместе, или измельчаем в блендере.К этой овощной кашице добавим выбранные вами приправы (например, орегано и базилик), а также соль и перец по вкусу. Поставим пока в холодильник.Теперь багет нарезаем по диагонали, и выкладываем ломтики на противень. Если боитесь пригорания, можно смазать противень оливковым маслом, или же застелить бумагой для запекания.Теперь отправим их в духовку, пока не зарумянятся. В это время как раз можно тоненько нарезать сыр.Достаем наши гренки, и смазываем их сначала овощной смесью из холодильника, а сверху кладем 1-2 ломтика сыра. И опять в духовку, пока сыр не начнет плавиться.Готово! Теперь и вы знаете, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по - итальянски. Конечно же, рецепт поддается изменениям, - я, например, зачастую использую обычный батон белого хлеба, моцареллу заменяю на сулугуни, и добавляю огурцы, зелень и оливки. Так что предела совершенству нет, экспериментируйте.