Простой рецепт нутового торта грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 292 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциинут (отварной) 550 гсахар 1 ст.яйца куриные 4 шт.разрыхлитель 1 ч. л.какао (порошок) 1/1, ст.апельсин 1 шт.масло оливковое для смазывания формывода 1/1, ст.ПошаговоВкусный шоколадный торт можно приготовить без муки и без масла: вместо них подойдет отварной турецкий горох нут.В остальном рецепт вполне обычный: взбитые до пышности яйца, сахар, разрыхлитель, какао - порошок, апельсиновый сок и цедра – больше никаких «подозительных» ингредиентов.Готовим? Отварной нут измельчить вместе с водой и апельсиновым соком с помощью кухонного комбайна или блендера.Консистенция будет напоминать пюре.Яйца взбить около 2-3-х минут.В чаше соединить пюре, яйца, сахар, разрыхлитель, какао - порошок и цедру апельсина.Аккуратно перемешать.Тесто вылить в форму, и легонько постучать ею об стол, чтобы тесто равномерно распределилось.Совет! Вместо сахара можно взять 50 г фруктозы.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.Готовность проверить зубочисткой или спичкой.Остудить в форме на решетке.Украсить какао - порошком и ягодами.Приятного чаепития!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нутовый торт, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.