Это печенье смело можно назвать диетическим, оно не содержит ни капельки жира или сахара. Оно очень полезное благодаря геркулесовым хлопьям, изюму, орехам и семечкам. Для приготовления печенья вам понадобится геркулесовые хлопья, кефир, мед и сухофрукты, орехи. В геркулесовое печенье диетическое можно вместо корицы добавить апельсиновую цедру.Количество порций: 3-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 3 порцииГеркулесовые хлопья — 100 ГраммКефир — 100 Миллилитров (нежирный)Мед — 1 Чайная ложкаИзюм, орехи, семечки — 30 ГраммКорица молотая — 1 ЩепоткаПошаговоПриготовим необходимые продукты. Изюм распарить и отцедить.Хлопья залить кефиром и оставить в теплом месте на 40 минут. Накрыть крышкой.Спустя 40 минут овсянка должна впитать кефир и немного разбухнуть.Очищенные орехи нужно немного измельчить.Вводим в геркулесовые хлопья мед, изюм, орехи, семечки. Добавляем цедру или корицу.Перемешиваем. Тесто для печенья готово. Оно липкое и вязкое, но течь не должно.Включаем духовку на 200 градусов. Печенье мокрыми руками катаем в шарики и слегка сплющиваем. Выкладываем на смазанный лист или лучше на сухой силиконовый коврик (его смазывать не нужно).Выпекаем печенье 20 минут. Подаем полностью остывшим. Приятного аппетита!
готовила геркулесовое печенье диетическое много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта