Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще - предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 92 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКапуста — 0,5 КилограммаЯйца — 3 ШтукиКефир — 1 СтаканМасло сливочное — 100 ГраммПанировочные сухари — 100 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуСыр — 200 ГраммПошаговоОдно из несомненных достоинств мультиварки заключается в том, что ее владелицам не страшен летний зной — даже в разгар июльской жары в мультиварке можно приготовить любимые блюда, не задействуя духовку. Когда начинается сезон молодой капусты, я этим вовсю пользуюсь — уж так люблю капустные пироги - пирожки - запеканки, что долго без них не могу! Если вы тоже — опробуйте этот простой рецепт капустной запеканки в мультиварке.Рецепт:Капустку избавляем от верхних листов, мелко шинкуем.Взбиваем яйца, добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль, специи и панировочные сухари.Вводим эту смесь в капусту, перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нарезанные копчености или предварительно обжаренные грибы.Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем получившуюся массу.Сверху посыпаем тертым сыром.Готовим на режиме «Тушение» полчаса, а потом еще столько же на режиме «Выпечка».Готовую запеканку нарезаем порционными кусками прямо в мультиварке (так будет намного проще доставать, да и добавка, которая несомненно потребуется, останется теплой) и подаем к столу, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа. И, конечно, со сметаной — капуста ее любит! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на капустную запеканку в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!