Пшеничный хлеб "Молочный"

 Домашний, чуть сладковатый хлеб с молочным вкусом. Отлично подходит для бутербродов со сливочным маслом или сыром.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для хлебопечки

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко — 260 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная (2 и 4/4, чашки или) — 380 г
• Масло растительное — 1,5 ст. л.
• Сахар — 2,5 ст. л.
• Соль — 0,75 ч. л.
• Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.

Пошагово

1. Все продукты должны быть комнатной температуры.
2. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить молоко. Добавить яйцо, масло, соль, сахар, муку, дрожжи. ( или в последовательности, рекомендуемой, инструкцией к вашей хлебопечке). В меню выбрать режмим для быстрого приготовления хлебе ( время программы 2 часа). Веc 750 г, цвет корочки средний. По завершению программы, вынуть хлеб из формы, дать остыть на решетке. Приятного аппетита!Как вариант, предлагаю попробовать испечь хлеб на топленом молоке, хлебушек получается с ароматом топленого молока, мякиш, слегка кремоватого оттенка.