Кокосовые конфеты с фундуком

Национальная кухня:
  1. lyubas

    By:lyubasin: 29 ноя 2016
    Сарнецкая Люба

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    96

    Очень вкусные домашние конфетки, приготовленные всего из трёх ингредиентов — кокосовой стружки, сгущённого молока и фундука. Если у вас есть под рукой такие продукты и чуть более получаса свободного времени — готовьте на здоровье для своей семьи.

    Форму конфет вы вправе выбирать сами — я предлагаю 2 варианта: квадратные и кругленькие (последние получились несколько крупнее). Всего из такого количества продуктов получается 24 конфетки.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 24 порции
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Кокосовые конфеты с фундуком

    Ингредиенты на 24 порции

    • Кокосовая стружка 440 г
    • Сгущённое молоко 380 г
    • Фундук (лесной орех) 230 г

    Пошагово

    1. Домашние конфеты мы будем готовить из таких продуктов, как кокосовая стружка, сгущёнка и фундук (лучше сразу покупайте жареный).
    2. Первым делом поджарим орехи, если они у вас сырые. Можете в духовке (около 10 минут), но я люблю это делать в микроволновке — 4 минуты и готово. Остужаем фундук.
    3. Пока остывают орехи, в миске смешиваем кокосовую стружку и часть сгущёнки (примерно 2/2, от всего количества).
    4. Получается вот такая масса — она должна хорошо лепиться.
    5. Для квадратных конфеток я использую силиконовую форму. Наполняем выемки кокосовой массой так, чтобы осталось углубление для орехов. Помещаем форму в морозилку на 10 минут.
    6. Остуженные орехи нужно очистить — просто кладём их в пакет, который плотно завязываем, и прокатываем его в руках.
    7. Вот, что получается: очищенные орехи и тонкая кожица в пакете.
    8. Теперь измельчаем орехи — я использую кухонный комбайн.
    9. Наливаем треть оставшейся сгущёнки и снова всё измельчаем.
    10. Очень сложно удержаться и не скушать начинку. Даже не начинайте!
    11. Вынимаем кокосовые заготовки из морозилки и наполняем начинкой.
    12. Накрываем кокосовой массой, помогая выровнять руками.
    13. Вот и наши конфетки — я просто перевернула форму и они вышли сами.
    14. А вот и круглые — на них ушло немного более половины кокосовой и ореховой массы. Угощайтесь, друзья!
     

    Г_Химич, СашаБ, Т_Ананко и 4 другим нравится это.

  2. ЭляП

    By:ЭляПin: 30 ноя 2016
    Пивоварова Эля

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    55
    спасибо за отличный рецепт!
     
    АнютаГ и Nwwyznzt нравится это.
  3. Esgdtqlo

    By:Esgdtqloin: 30 ноя 2016
    Эля В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    57
    lyubas, спасибо большое, за вкусный превкусный кокосовые конфеты с фундуком!!!
     
    Edergkboo, Vaumaor, Л_Денисюк и ещё 1-му нравится это.
  4. Л_Габдрахманова

    By:Л_Габдрахмановаin: 2 дек 2016
    Габдрахманова Лиза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    51
    Я теперь просто обязана приготовить кокосовые конфеты с фундуком
     
    Fiedaxoi, Butdiuafo и Uoelrlto нравится это.
  5. gering77

    By:gering77in: 3 дек 2016
    Геринг Лера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    62
    я обязательно на днях попробую твой вариант кокосовых конфет с фундуком
     
    Hoaoiby и А_Караева нравится это.
  6. ЗинаС

    By:ЗинаСin: 3 дек 2016
    Суворкова Зина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    46
    Кокосовые конфеты с фундуком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Epyoauti нравится это.
  7. Iaouoxae

    By:Iaouoxaein: 12 мар 2017
    Бобылёва Елизавета

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    25
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Afsoaaepc нравится это.
  8. Туманская Т

    By:Туманская Тin: 17 мар 2017
    Туманская Таня

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    71
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Rookqcoy, Серова А, Eeionsrx и 2 другим нравится это.
  9. Oomefufe

    By:Oomefufein: 9 сен 2017
    Должанова

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    24
    Кокосовые конфеты с фундуком - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Aniqnoobo и Бухарова И нравится это.
  10. Eeeuuta

    By:Eeeuutain: 28 окт 2017
    Бузань Алла

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    17
    ОО, мой любимы рецептик кокосовых конфет с фундуком
     
    ilyashenko80 нравится это.
  11. А_Косьянова

    By:А_Косьяноваin: 10 фев 2018
    Алсу К

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    36
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ЯринаВ и valyav нравится это.
  12. umeqfgz

    By:umeqfgzin: 13 фев 2018
    New Member

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    1
    Готовила вчера кокосовых конфет с фундуком по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  13. nikolaeva98

    By:nikolaeva98in: 16 фев 2018
    Николаева Дария

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    рецептик супер!!:)
     
    brodkina94 нравится это.
  14. polyana81

    By:polyana81in: 12 мар 2018
    Кристина П

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    46
    какая вкусняшка!
     
  15. СветланаО

    By:СветланаОin: 25 мар 2018
    Остренкова

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32
    А я думала разбираюсь в приговтолении кокосовых конфет с фундуком:D:D, аздесь такое:)
     
    bazyshina80 нравится это.
Top