Непростой рецепт куриного бульона со шпинатом и омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 494 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 494 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь 150 гКартофель 150 гШпинат 50 гКарри 2 гКуркума 2 гСоль по вкусуСливки 50 гКуриный бульон 1 лЯйцо куриное 4 штукиКуриная голень 8 штукМолотый черный перец по вкусуКартофельное пюре 60 гСливочное масло 50 гПошаговоОтвариваем куриные ножки до готовности. Картофель, морковь и шпинат нарезаем очень тонкой соломкой длиной по 3 см.Готовим омлет. Взбиваем яйца и добавляем сливки, картофельное пюре, карри, куркуму, соль, перец. Емкость для омлета смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой, выливаем омлет и ставим запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.Из полученного бульона достаем куриные ножки и очищаем их от кожицы. В бульон добавляем картофель и морковь, варим до готовности 5–7 минут, в конце добавляем шпинат. На дно суповой тарелки выкладываем готовый омлет и наливаем суп. Сверху кладем 2 куриные ножки.
готовила куриный бульон со шпинатом и омлетом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта