Простой рецепт пирожков с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 186 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 186 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийКонсервированные яблоки 1 бан.Куриное яйцо 3 шт.Вода 250 мл.Молоко 250 мл.Масло сливочное 100 г.Мука пшеничная 5 стак.Сахар 3 ст. ложкДрожжи быстродействующие 1 ст. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкПошаговоЗамесить тесто. Если у вас есть хлебопечка, то загружаем в нее все ингредиенты ( кроме яблок ! ) и выбираем программу тесто.Если хлебопечки нет, месим тесто руками. Для этого в миску высыпать муку. В центре кучки сделать углубление. Вылить туда воду и молоко. Взять 1 яйцо. Отделить желток от белка. Желток пока убрать, но не далеко, так как он нам ещё понадобится. Белок и 2 других яйца так же отправить в тесто + соль, сахар, масло сливочное ( можно предварительно растопить ) и дрожжи. Замесить тесто. Оно должно быть мягким, эластичным и отлипать от рук.Миску с тестом мы должны поставить в теплое место. Тесто должно очень хорошо подойти. Примерно через 30 минут мы должны тесто обмять. Оставить еще на 30 минут.Открыть банку с яблоками. Откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп.Тесто достать из миски. Ещё раз обмять, но не сильно. Порезать на порционные куски.Из каждого кусочка руками делаем лепешку. На лепешку уложим начинку и слепим пирожок. Сразу пирожки укладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.В чашечку ( где у нас желток от яйца ) мы добавим 1 столовую ложку молока, чуть взобьем вилкой и нанесем сверху пирожков. Это надо, что бы у пирожков была красивая корочка и на следующий день пирожки оставались такими же мягкими ( если конечно что нибудь останется ).Отправляем пирожки в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.После того как вы достанете пирожки из духовки их нужно накрыть полотенцем, для того чтобы пирожки отмякли.