Рецепт аппетитного завтрака от автора и ведущей телепроекта Сделано со вкусом Елены Усановой и шеф-повара Сергея Ключанского.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 214 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 3 порцииМята свежаямалинаПодсолнечное масло — 4 ст. л.Мука пшеничная — 250 гЯйцо куриное — 1 штСахар — 1 ст. л.Молоко коровье — 250 млРазрыхлитель — 10 гСыр творожный — 150 гСметана 20% — 150 гСахарная пудра — 2 ст. л.Пошагово1 шаг: Для крема смешайте творожный сыр со сметаной и добавьте сахарную пудру. 2 шаг: Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель и снова взбейте.Влейте растительное масло и добавьте молоко.Завершите тесто мукой и тщательно перемешайте. 3 шаг: Обжарьте каждый панкейк 40 секунд на сильном огне, а затем оставьте на минуту на слабом. 4 шаг: Смажьте панкейки кремом между слоями и снаружи, соберите торт, украсьте малиной и веточкой мяты.
как вкусно! Я полюбила панкейки с творожным кремом и малиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.