Простой рецепт суп-пюре из мелкой зеленой спаржи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЗеленая спаржа 2 пучкаОливковое масло 1 чайная ложкаКуриный бульон 300 млМолотый черный перец по вкусуСливки 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоОбжарить 2–3 минуты на оливковом масле 8–10 стеблей спаржи, затем влить 300 мл куриного бульона, довести до кипения и варить 5 минут.Потом взбить все миксером или в блендере до образования однородной массы, добавить 2 столовые ложки сливок и готовить в течение 1 минуты.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о суп-пюре из мелкой зеленой спаржи зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.