Бутерброды с селедкой - отличный вариант закуски. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол или разнообразит семейный обед. Рассказываем, как правильно приготовить вкусные бутерброды.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 1 минутаВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 4 порцииФиле сельди4 штСвекла (вареная) 1 штХлеб ржаной4 ломтикаЯйца куриные (вареные) 2 штЛимонный сок1 ст. л.Масло сливочное несоленое40 гЦедра лимона1 щепоткаЗелень (рубленая) 2 ст. л.СольПерецПошаговоСвеклу чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим и отставляем в сторону.Сливочное масло перемешиваем с лимонной цедрой и зеленью.Смазываем хлеб зеленым маслом, кладем свеклу, на нее – нарезанное ломтиками яйцо, а сверху – ломтик селедки.Кстати, в зеленое масло можно добавить немного тертого сыра.Приятного аппетита!
@Мелёхина А, умничка! Какой аппетитный рецептик закусочных бутербродов сварганила. Попробуем с большим удовольствием!