Очень простой рецепт шашлыка из свинины с кефиром и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 399 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Шашлык из свининыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 399 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСвинина 2 кгКефир 2,5% - ый 500 млСпеции по вкусуРепчатый лук 2 штукиПошаговоСвинину нарезать желанной формы.Положить в кастрюлю.Залить кефиром, при этом помешивая мясо. Добавить специи. Перемешать.Лук нарезать полуколечками.Снова перемешать и поставить в холодильник на 1–2 дня.Кефир нужен для мягкости, но можно вместо него добавить красное или белое вино, но 1,5 стакана.