Непростой рецепт хацилима пильпель (овощное рагу) еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийчеснок – 4 зубчикасок половины лимонасольперец сладкий – 2 шт.лук репчатый – 1 крупная луковицакинза – 1 пучокмасло оливковое – для жаркинут отваренный (можно консервированный) – 400 гпорошок карри – 0,5 ч. л.помидоры – 4 шт. среднихбаклажан – 1 шт. крупныйперчик чили – 1 шт.куркума молотая – 1 ч. л.ПошаговоОчистить баклажан, лук, чеснок, удалить семена из перцев. Обжарить нарезанный кубиками баклажан. Отложить в сторону.Измельченные лук, чеснок, сладкий перец и чили обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить нарезанные кубиками помидоры, специи, посолить. Тушить около 20 минут. Можно добавить немного бульона.Добавить нут и баклажаны и тушить 10 минут. Влить лимонный сок, посыпать зеленью кинзы.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хацилима пильпель (овощное рагу) ещё не пробовала
Хацилим пильпель (овощное рагу) для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.