Манты с капустой и фаршем

Национальная кухня:
  1. КсюхаМ

    By:КсюхаМin: 5 дек 2016
    Ксюха М

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    71

    Я считаю, это очень экономный рецепт приготовления мант с капустой и фаршем! Ведь получится гораздо больше начинки, а значит - и вкуснейших мант! Можно накормить всех до отвала, а можно заморозить!

    В свое время я просто влюбилась в этот простой рецепт мант с капустой и фаршем! Во-первых, получается действительно вкусно - лук и капуста придают фаршу невиданной сочности. Во-вторых, как я уже говорила, - начинки получается очень много, так что запросто можно наделать целую партию мант, хранить их в морозилке, и доставать по мере нехватки чего-то вкусненького на обед! Очень практично, правда? Так что расскажу, как сделать манты с капустой и фаршем!

    Количество порций: 8-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Манты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Повод: На обед

    Манты с капустой и фаршем

    Ингредиенты на 8 порций

    • Мука — 1 Килограмм
    • Яйца — 2 Штуки
    • Лук — 500 Грамм
    • Фарш — 500 Грамм
    • Капуста — 500 Грамм
    • Специи — По вкусу
    • Вода — По вкусу (сколько тесто возьмет)

    Пошагово

    1. Измельчаем в блендере капусту и лук, домешиваем к фаршу. Солим и перчим по вкусу.
    2. В муку вбиваем два яйца, добавим соль, и вливаем воду, постоянно помешивая. Должно получится плотное, но эластичное тесто.
    3. Формируем из теста лепешки, по центру каждой выкладываем начинку, и защипываем края!
    4. В пароварке держим полчаса. Чуть смажьте маслом манты, и они не будут прилипать к дну.
    5. Все! Приятного вам аппетита!
     

    Oeeyoop нравится это.

  2. zgoak

    By:zgoakin: 23 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    61
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    tanyak, Iodeihas, Просветова З и 2 другим нравится это.
  3. Ewrhuve

    By:Ewrhuvein: 18 янв 2017
    Паршина Мила

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    59
    @КсюхаМ, очень интересный вариант мантов с капустой и фаршем.:)
     
    ya_nyuta, ЭльвинаК и khokhlova81 нравится это.
  4. kotolieva77

    By:kotolieva77in: 8 фев 2017
    Котолиева Аня

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    adaeva89, Qbyjwehb, Eoronizl и ещё 1-му нравится это.
  5. Eogivjo

    By:Eogivjoin: 8 мар 2017
    Будылёва Алена

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    20
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Zjhuboz, Ubibebii и bulatova77 нравится это.
  6. Aveahijoo

    By:Aveahijooin: 24 мар 2017
    Сивко Полина

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    34
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    r_lyuda и kalyavina89 нравится это.
  7. zh_tasha

    By:zh_tashain: 25 июн 2017
    Жулина Таша

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    24
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Kiiaobo и zfazwup нравится это.
  8. Engepzi

    By:Engepziin: 15 авг 2017
    Таня

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    25
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ruqauoe и bazhina87 нравится это.
  9. zubritskaya76

    By:zubritskaya76in: 18 авг 2017
    Каролина З

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42
  10. Hueiequ

    By:Hueiequin: 1 ноя 2017
    Анастасия

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Рецепт просто бомба!!!!
    манты с капустой и фаршем готовить просто и не долго!
     
    borisovets88 нравится это.
Top