Очень простой рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 269 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык из свининыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 269 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвинина 2 кгЛук 3 штукиСмесь специй для мяса на гриле 1 штукаКефир 1% - ый 500 млПошаговоНарезать лук.Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.Взять чистую 3-х литровую банку, на дно посыпать лук, потом выложить слой мяса, лук, мясо. .. верхний слой должен быть лук. Залить кефиром, легонько покрутить банку, чтобы выпустить воздух, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.Готовить на березовых углях.Приятного аппетита.