Простой рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 184 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 184 килокалорийИнгредиенты на 15 порций2–3 ст. л. растительного маслаяйцо – 1 шт800 г готового слоеного тестаДля начинки:3 сваренных вкрутую яйца800 г зеленого лукасольмасло сливочное – 70 гПошаговоДля приготовления начинки лук очистить, промыть, обсушить и мелко нарезать. Посолить и слегка размять в миске. Яйца очистить, мелко порубить и добавить к луку. Смешать с растопленным сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт толщиной 6–7 мм, чашкой или стаканом вырезать круглые лепешки, раскатать их до толщины 5 мм. На половину каждой лепешки выложить луковую начинку, накрыть второй половиной, края защипать.Противень смазать растительным маслом, уложить пирожки на расстоянии 2 см один от другого, сверху смазать взбитым яйцом. Выпекать 20–25 мин. в духовке, разогретой до 240–250ºС.