Простой рецепт чайного напитка с имбирем и инжиром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 114 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 114 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийВода - 1,5 лКорень имбиря - 3,5 см1/1, лимонаИнжир свежий - 3 шт.Сахар - 1 ст. л.Мед - по вкусуУлун крупнолистовой - 1 ст. л.Цедра 1/1, апельсинаПошаговоКорень имбиря нарезать тонкими ломтиками. Половинку лимона очистить от кожуры, разрезать на 4 части и удалить косточки. Инжир помыть и разрезать на 4 части.Воду довести до кипения в эмалированном ковшике или кастрюле. Опустить в кипящую воду нарезанные имбирь, лимон, инжир и цедру апельсина. Накрыть крышкой, убавить огонь и поварить 2 минуты.Снять с огня и дать настояться 5 минут, после чего добавить в напиток чай, накрыть крышкой и настаивать ещё 1 час.При подаче напиток подогреть до нужной температуры, разлить по стаканам и добавить мед по вкусу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чайный напиток с имбирем и инжиром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!