Блины с имбирем, гвоздикой и мускатным орехом! Без сахара!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: БлинницаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПовод: Масленица, Обед, Пикник, Полдник, ФуршетИнгредиенты на 3 порцииСвежий имбирь 10 граммМускатный орех 3 граммаГвоздика 3 граммаМолоко 250 граммСливочное масло 20 граммМука пшеничная 50 граммРазрыхлитель 1/1, чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаСоль 2 граммаПошаговоРастолочь гвоздику. Смешать специи, соль, 1/1, часть молока, сливочное масло. Взбить миксером или венчиком до однородности.В массу добавить просеянную муку и разрыхлитель. Добавить оставшееся молоко, вмешать до однородной консистенции. Дать постоять 10 минут.Сковородку разогреть на среднем огне. Наливать жидкую консистенцию порциями, до закрытия дна. Круговыми движениями помочь тесту разойтись на всю площадь поверхности.Обжаривать на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, готовые блины выкладывать на тарелку. Приятного аппетита.Масло на сковороду добавлять не надо, т.к. оно есть в составе теста. Чтоб подсластить, можно использовать мёд в готовом продукте.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пряных блинов гусеница ещё не пробовала