Вариант несладкой шарлотки для любителей капусты. Продукты все наши российские. Готовится просто и быстро, есть и помощница - мультиварка. Можно выпекать и в духовке. Если есть желание, можно выпекать вечером, а утром подать на завтрак. У меня такой вариант не прошел, к утру осталось 2 небольших кусочка)))Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 305 килокалорийПовод: На завтрак, Для мультиварки, К чаюИнгредиенты на 3 порциикапуста белокочанная — 400 глук репчатый — 1 штморковь — 1 штмайонез — 250 гмука — 1 стак.яйца — 3 штрастительное масло — 3 ст. л.разрыхлитель — 0,5 ч. л.соль — 1 ч. л.сыр — 20 гПошаговоКапусту мелко нашинковать. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Потушить на сковороде на разогретом растительном масле 10 минут. Снять с огня, остудить.Взбить яйца с майонезом.Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать.Добавить обжаренную капусту с луком и морковью, хорошо и аккуратно перемешать.Выложить в чашу мультиварки. Для выпечки в духовке выложить в форму.Выпекать 40 минут на программе «Выпечка», затем перевернуть на другую сторону и выпекать еще 10 минут.Слегка остудить в чаше, вынуть, украсить по своему вкусу, у меня это тертый сыр и зелень.Нарезать на кусочки и подавать на стол.
какой интересный рецепт шарлотки капустной и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!