Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе, но я люблю с молоком. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: ЗавтракИнгредиенты на 8 порцийкардамон молотый - 1 щепоткаманная крупа - 1 ст.кефир 2,5% - 1 ст.яйца куриные - 2 шт.апельсины - 1 шт.соль - 1 щепоткасахар - 1 ст.разрыхлитель - 1 ст. л.мука - 3 ст. л.ПошаговоМуку и разрыхлитель просеять.Апельсин хорошо вымыть в горячей воде, обсушить. И натереть на крупной терке вместе с кожурой.В миске смешайте манку и кефир, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Оставьте на 30 минут.Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.Яичную смесь перемешайте с манной массой.Добавить тертый апельсин и щепотку кардамона (у меня не было молотого, подавила зернышки из 4 коробочек кардамона). Перемешать.Затем добавить муку с разрыхлителем.Размешать муку и вылить тесто в силиконовую форму. Отправить в разогретую духовку (160 градусов), выпекать 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.Готовый пирог остудить на решетке. Присыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
@Анюта_К, рецепт апельсинового манника ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!